Printer Friendly Version 料理を通して学ぶセルビア @ 28 June 2017 03:29 AM
セルビア料理家で、2009年から2016年まで日本に在住したイェレナ・イェレミッチさんの活動内容が、セルビアの日刊紙『ヴェチェルニ・ノヴォスティ』で紹介されました。
 
イェレナさんは2011年から5年間、東京・元麻布でニキズキッチンインターナショナル料理教室のセルビア料理講師として活動しました。現在はベオグラードに拠点を移し、2014年から続くバルカン半島をめぐりながら各国の料理と文化を紹介するクッキングツアー「taste of Balkans」を毎年開催。日本とセルビア及び周辺諸国の文化交流促進に力を注いでいます。
 
記事(セルビア語)※内容はイェレナさん、料理教室、クッキングツアーに関して
http://www.novosti.rs/vesti/beograd.74.html:670309-Beogradske-price-Put-ka-srcu-vodi-preko-stomaka
 
taste of Balkans(英語)
http://www.tasteofbalkans.com/